Η Ταυρίνη είναι θειούχο αμινοξύ, που παίζει σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και των οφθαλμών. Έχει αντί-υπερτασικές ιδιότητες, και βοηθάει στην ομαλοποίηση των συσπάσεων της καρδιάς. Επίσης χρησιμοποιείται ευρέως για την τόνωση των οφθαλμών σε συνδυασμό με φυτικά..