Ο οργανισμός χρησιμοποιεί τη βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη) για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, για το μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των σακχάρων, ώστε να παράγει ενέργεια. Επίσης, η Β2 συμβάλλει στη διατήρηση του μυϊκού τόνου και τη διατήρηση της καλής όρασης, του δέρματ..